Imagine a universe where time stands still and taste takes the stage. Our menu is an invitation to travel across the dimensions of flavour, where every sip tells a story.

The hourglass, symbol of our concept, embodies emotions and contrasts: sweet and bitter, distant and close — opposites dancing together in harmony.

Like perpetual motion, every drink is a discovery — a creative act celebrating the balance between differences. Allow yourself to explore, savour, and live each moment: a never-ending journey where flavour knows no boundaries.

Reds

Bologna Rosso – Anonima Agricola 30,00 / 7,00 €

Chianti Classico – Vallepicciola (Balan) 30,00 / 7,00 €

Pinot Nero – Lageder 38,00 / 8,00 €

Amarone della Valpolicella 2001 – Bertani 350,00 €

Amarone della Valpolicella 2003 – Bertani 340,00 €

Amarone della Valpolicella 2004 – Bertani 340,00 €

Amarone della Valpolicella 2005 – Bertani 490,00 €

Amarone della Valpolicella 2007 – Bertani 350,00 €

Amarone della Valpolicella 2008 – Bertani 290,00 €

Amarone della Valpolicella 2009 – Bertani 310,00 €

Lucente 55,00 €

Barolo Prunotto 79,00 €

Barbaresco Prunotto 79,00 €

Solaia 2001 850,00 €

Solaia 2007 950,00 €

Tignanello 310,00 €

Sassicaia Bolgheri 2018 790,00 €

Guado al Tasso 2016 290,00 €

Whites

Scheggia Pignoletto Frizzante –  Anonima Agricola 30,00 / 7,00 €

Pevasciata Chardonnay –  Vallepicciola Balan 30,00 / 7,00 €

Falanghina – Aia dei Colombi 30,00 / 7,00 €

RIAS Vermentino di Gallura – Gregu 30,00 / 7,00 €

Pinot Grigio – Jermann 38,00 / 8,00 €

Gewurztraminer – Lageder 30,00 / 7,00 €

Sparkling

Scheggia Pignoletto – Anonima Agricola Viticoltori

Valsamoggia 30,00 / 7,00 €

Prosecco doc – Dal Bello 30,00 / 7,00 €

Franciacorta Saten – Bersi Serlini 45,00 / 9,00 €

Franciacorta Rosè – Bersi Serlini 45,00 / 9,00 €

Champagne

Champagne Rosè Des Fables – O’Bellin 75,00 / 12,00 €

Veuve Cliquot 100,00 €

Magnum Champagne – Veuve Cliquot 250,00 €

Dom Perignon 2012 500,00 €

Dom Perignon – Louminous 2012 600,00 €

Cristal 2009 690,00 €

Cristal 2013 590,00 €

Bottled 7,00 €

Draft 6,00 €

Vodka

42 Below Lt 1 180,00 €

Maysta Lt 1 180,00 €

Beluga Lt 1 250,00 €

Beluga Transatlantic Cl 0,7 300,00 €

Beluga Allure Cl 0,7 350,00 €

Beluga Gold Line Cl 0,7 400,00 €

Gin

Bombay Shappire Lt 1 180,00 €

Malfy Pompelmo Rosa Cl 0,7 180,00 €

Nordes Cl 0,7 200,00 €

The Botanist Cl 0,7 200,00 €

Roku Cl 0,7 250,00 €

Tequila

Jose’ Cuervo Especial Lt 1 180,00 €

Patron Cl 0,7 200,00 €

Patron Anejo Cl 0,7 250,00 €

Picaflor Espedin Cl 0,7 250,00 €

Pechuga La Plata Cl 0,7 500,00 €

Clase Azul Cl 0,7 600,00 €

Whisky

Black Label Cl 0,7 180,00 €

Akashi Cl 0,7 200,00 €

Talisker Cl 0,7 250,00 €

Laphroig 10y Cl 0,7 250,00 €

Knob Creek Cl 0,7 300,00 €

Hibiki Cl 0,7 400,00 €

Yamazaki Cl 0,7 600,00 €

Rum

Bacardi Oro Lt 1 180,00 €

Barcelo Dorado Lt 1 180,00 €

Papalin Haiti 4y Cl 0,7 200,00 €

Rhum Rhum Liberation Cl 0,7 450,00 €

Appleton Estate 2002 Cl 0,7 650,00 €

Appleton Estate 2003 Cl 0,7 650,00 €

Caroni The Last 23 Cl 0,7 5500,00 €

10 Soft Drinks Included